中午從餐廳打工回來,門一打開就發現小娘砲已經在家了,
看來GK中午有回來過,可能下午又忙著開會,所以就把他留在家了吧!
雖然最近比較忙,也覺得好疲倦,
但還是捲起了袖子,開始準備試做”蕃茄蛋水餃”。
謝謝小眼睛麻麻在我動工之前的精神鼓勵,
一邊揉麵團時,一邊想著這些因部落格而認識的朋友...
有些朋友是一直給我很多實質上的幫助,
有些則雖然看來是很不屑留言,但也總是看到他們的頭像出現在這兒,
我也只能自我安慰,這也是另一種關心吧,哈哈!
我做東西和做人一樣,都是很隨便,開心就好,
所以也沒有什麼食諎,連份量我也都是憑感覺(連目測都懶了),
反正就是蕃茄要記得去皮和濾汁,再和炒過的蛋和肉末混合,
再加喜愛的調味料...就這樣囉~~
小娘砲的好奇心很強,一個不注意,麵團就差點被他的鼻子戳了一個洞!
超級好奇寶寶一個!
晚上難得泡了一個熱水澡,小娘砲也是全程把他的大頭靠在浴缸邊上,
硬是要看水流來流去,還忍不住舔了幾次溫水...
我二手沾滿麵粉,已經很忙了,他還把玩具叼到我腿上要討玩...
不過看他那樣子,就知道其實是...醉翁之意不在酒~
事實上...是的,小娘砲不止是有戀童廦,他對於麵粉也很難抗拒!!
第一次發現小娘砲有這廦好,是我們在做手工義大利麵條時,
原本趴在桌下的他,可能是看到從桌面上陣陣撒落的麵粉覺得很神奇吧,
從此之後就變得有點麵粉控了...唉...
至於是誰在做東西時,表現地如此豪邁呢?
想當然爾,不會是我這個總是要負責善後的人!
(實在忍不住要抱怨一下,每次GK使用過後的廚房,
那景象都很像被原子彈炸過一般...難怪我現在每天都”搶著”煮飯呀!)
小娘砲,乖~
等你會吃紅蘿蔔時,我再請你吃蕃茄囉~
我是真的很隨便,隨手抓了包絞肉退冰,後來仔細一看居然是牛肉還不是豬肉...
啊~~隨便啦
隨便抓了包麵粉就和麵,發現手感不一樣,有很多小顆粒...
啊~隨便啦
這小子也沒什麼堅持,在旁邊歡了一下,
很快也就含著玩具睡著了...
因為第一次試做,所以只用了200g的麵粉,只做了20顆水餃。
GK一向比較喜歡吃煎餃,所以先放點油和麵粉水乾煎了一些。
結果呢?
GK說不錯吃呀,但我覺得口感挺乾澀的
(不知是因為使用牛肉的關係,或是我人太累,食慾不佳的原因?
而且我強烈懷疑GK是怕我火大而罷煮,所以才勉為其難這樣說??)
也拿了幾顆水餃丟進滾水...嗯,”蕃茄蛋水餃”好像比較適合用水煮的方式?!
至於今天沒有順利玩到麵粉的小娘砲,他的心情又是如何呢?
吃完飯來討摸摸時,一腳就直接巴上來,而且四隻爪子還努力勾出,
直接刺入我的大腿
啊~啊~啊~啊~啊~啊~啊~啊~啊~
”小娘砲!你怎麼不去巴你爹的大腿呀~~”

為頭香而留言
了不起,恭喜你!
為伸冤而留言~~ 我可是每天都有來報到喔~只是忘記要登入而已 .>"< 阿蓋也很喜歡麵粉喔 一揉蔥油餅,小狗馬上跟前跟後,很想幫忙的樣子
...我以為妳在忙著準備考試? 原來阿蓋也是試吃大師之一,哈哈哈
挑戰有點小複雜的餡料 水餃飽滿又直挺挺滴 真素一級棒 老實說 真想嚐嚐...
和我煮的泡麵比起來,是完全比不上呀~
>Q<口水~看起來好好吃喔!! 因為我不喜歡油油地..所以比較喜歡吃水煮的餃子.. 咕嚕咕嚕..本來中午不餓想省一餐的 現在肚子餓了啦..XD.. 小娘砲..讓姐姐親一下..啵 六月是優蜜的月份^0^./....每次看內文都會紅眼眶的說..
什麼是優蜜?我真的越來越和台灣脫節了呀! 幫妳代親了~~
給妳整個讚吶 妳桿皮的功力比我好太多太多惹 哈哈 我沒法子像妳醬子面糰揉的圓圓一條切的一粒一粒將將 還桿的美美的耶 我才是真的隨意作的..CCCC 其實我也覺得這水餃比較適合水煮呢 ^^Y
我就往揉好的麵糰中間掐下去,然後就可以慢慢抓成甜甜圈的樣子, 否則真的用推長的方式,我跟本不行呀! 我看都說蛋要炒乾一點,但吃的時候都沒口感了, 下次我再試試只嫩炒過的好了! 謝謝妳的幫忙呀~~~
雪,你疲倦胃口又不好,是不是有了啊?!先恭喜喔~嘻嘻...
哈,是好朋友來才這樣啦, 有女萬事足,真羨慕妳~ 還可以生上癮,一整個幸福呀!
那個煎餃有一點像牛肉捲餅 又有像肉圓的FU 一整個多變化ㄚ 深深的贊同 做菜就是要隨心所欲 做起來才開心啦
是呀,這樣每次才有不同的驚奇,不是嗎? 哈哈
忽然想起 韓國的狗肉三吃 一一 被圍毆中....
嗯,我只突然覺得一陣噁心...
用想的就覺得粉好吃。有點像倒吃義大利肉醬麵的感覺,下次也要找時間來試一試。
是呀,濾出來的番茄汁,我就直接加了肉醬,改天發懶時煮麵就可吃了! 下次來個水餃大會吧!
蕃茄+蛋還有小娘砲, 我的最愛通通一起出現!! Yeah my lucky day!! 下次我也來試包, 會記得用豬肉, 看起來很好吃的樣子.
聽說很好吃,妳吃了之後記得跟我說心得唷~
請問請問 番茄子需要挖掉嗎??子還蠻水的直接放進去嗎? 另外我可以徵求一張小娘砲的帥照嗎? 超想把它放在桌面的 好可愛阿...流口水了@@
蕃茄燙熱水去皮後,我是有挖掉中間的子和汁, 然後就混入另一鍋蕃茄肉醬,以後再拿來加入義大利麵吃~ 給我妳的email,並告訴我妳喜歡哪一張照片囉!
Hey, I mean it when i tell you that: you are such a good woman, why? when i made some homemade dumplings, lazy me, just rolling the dough through pasta machine then use a round cup to cut the shape. And, of course, no recipe at all, whatever i can find in my refrigerator, pork & vege & ginger, etc, because, my man does not know how to make the dumplings. but, he does help me to do the hard labor *hand rolling the pasta machine, ha! He is the same, does not like boiling dumplings but only like pan-fry dumplings, sigh! we all know it did not taste the same. Anyway, your dumplings are so beautiful and if i could I would eat them, save a few pieces in your freezer for me, so that i can have them in my dream!
我也不知為何,那壓麵機我都用得很不順手, 不管是水餃或做麵條,我都愛自己桿再刀切, 每個人習慣不一樣吧~哈
哇!小娘砲盯著麵粉看的表情真是可愛到不行了啊! 水餃看起來超好吃的!(最近都吃難吃冷凍餃) 下次拍張GK大廚的廚房劫後餘生記吧…
到目前我最愛的還是高麗菜豬肉水餃吧! 可惜現在買不到類似台灣口感的高麗菜,啊~~ 我若真的照了戰後現場,那個人一定會翻臉的!
这个。。喜欢玩面粉。。这可真的不是什么好爱好 小娘,对麻麻要温柔,不能随便拍女士的大腿,知道不
那不是拍腿,是撈腿,幸好我穿長褲, 否則應該是當場出現幾條五線譜吧
嘖嘖嘖嘖...潛水被説成不屑...趕快冒出來一下. 自己做麵皮!! 架搞剛喔~~佩服佩服 哈, 原來喜歡生麵糰不只我家. 小娘砲跟Corina high 5一下.
妳應該也很會做這些吧,哈 最主要也是GK愛吃煎水餃,否則我應該也不會特別想做這個吧
不會啦!那個餃子"看"起來很好吃.....ㄎㄎㄎ 原來Mojito泡澡的時候...小娘砲都在旁邊觀看喔(好害羞喔!)
他對於會動的東西都很著迷,又不是為了我,哼哼
我最近都隱身喔~XD 小娘砲含著玩具睡覺真可愛....
幹嘛行事哪麼低調,害我以為妳只要Onor麻不要我了 (疑,我有說什麼嗎?) 他常咬著玩具或尼龍骨就睡著了,連GK都會忍不住叫我看呢!
唉呀唉呀~ 冤枉阿大人 我可沒有不肖 每兩三天就乖乖報到 比寫我們家BRANDY的網誌還勤 我們只是關心方是比較內斂~ 妳懂得~ 小娘砲 我也好想認養"她"阿~
哈哈,不肖..這樣說我承受不起啦~ 謝謝你一直以來的支持啦, 你不講我都以為你工作忙碌就消失了呢~~
妳連水餃皮都會自做了~真強耶^^ 醬油加大蒜,不錯喲~把台灣人的喜好帶到國外~ 小娘炮~雖然我很怕狼狗,但...你我隔這麼遠,我還是很喜歡你^o^" 我現在都好懶捏~ 整個人疲勞~打字都懶~ 不過~我還是有很認真有看妳的網誌喲^o^
不知道為什麼,和麵團,桿皮和包水餃會讓我心情很平靜, 可是我又沒很愛吃水餃呢~ 謝謝妳關心我們那麼多年啦,妳也是元老級的了,哈哈
最近有一種頭尖尖比較綠的高麗菜,質輕不是整顆硬硬的,蠻脆甜的,我覺得拿來包水餃不錯。沒高麗菜用大白菜也不賴啦!又,純牛肉餡或瘦肉餡會比較乾,所以我都會偷加豬肉或甚至肥肉,要不然就是要打水,肉比較不會澀。又又,醉雞好吃(感謝阮尪留了幾口給我)!又又又,本人是懶得留言一族(自首)。
真的,下次去超市時會好好注意! 這次只包200g,所以那個肉餡很少,我又是隨便攪攪和打水, 所以才那麼乾吧,唉,自己懶加隨便,能怪誰呀! 怕某人的小寶會醉,所以酒沒加很多, 有機會再做正常份量的給你們囉!
好奇的表情和程度跟bobo一個樣子! 所以...bobo也會是被淘汰的類型~
好奇是正常囉,狗還是要有狗的樣子咩~
把桌曆翻到六月..yomi.....
原來如此... 不過,因為我太愛果果了,再加上主要使用的是手機月曆, 所以我都固定放果果的照片,很少翻頁吔..
自從幾個月前不小心在某新聞網裡看到推薦你的部落格後,我就一試成主顧了, 雖然一直沒留言過,但你的網誌是我的精神支柱,尤其是在被公事催殘,被客戶無理要求,被老板砲轟過後...啊啊~好羨慕你們跟狗狗的互動,我們家不能養寵物,只能養小強....
真的!?來這裏逛逛有安慰到你, 那我能說什麼呢...就以後更努力出賣GK和狗狗來報答了,哈哈哈 養狗和養小孩一樣,把屎把尿,陪玩哄吃, 還要在他們很歡時,很有耐心地不要讓他們抓狂(包括自己...), 每次出門前還要先想那場所適不適合他們, 常就因為這樣減少出門的動機... 這是很甜蜜的負擔, 我們倆偶爾沒狗時都覺得:天堂~天堂~真是自由自在呀 只不過撐不了不久,又開始覺得生活中就是少了什麼... 養小強不錯啦,至少就沒上面提的,那麼多麻煩和不捨...呃... 你的話挺爆笑的,要常常留言呢,我也需要生活調劑呀!
養小強是不用花太多精神,只是光著腳不小心踩到翻肚的小強的時侯,雖然不像你踩到蜜蜂時有生理上的痛,但是這種心理上的創傷..還滿難抺滅的... 當下真的不知道是要踩死它,還是要砍斷自己的腳...
你的記憶力真好,也記得太清楚了吧! 對了,關於小強,踩到其實還好。。。因為我還含在嘴巴裏過,而且還很大隻... 當下是真的不知道是要咬下去,還是要砍了自己的脖子...
你可以包玉米豬肉水餃呀!玉米應該比高麗菜好找,而且接受度很高,大人小孩都愛,台灣賣的還比高麗菜水餃貴呢!
可是GK不愛甜口味的東西,我猜他會拒吃呢!
還有包煎餃可以包一點起司片,會有牽絲的感覺,外國人應該會愛這味吧! 不過包起司的話,水分要再瀝乾一點喔! ps.乾果麵包還沒時間試,如果有成品一定給你評鑑一下。
哈,看來妳很會做菜,而且有很多不同的花樣呢, 有空教教我啦,否則我做來做去就是那幾種, 在這又不能就去吃外食算了,唉
再提醒一下,包起司僅限煎餃,謝謝! (我真是老了,回個文居然要分三篇)
哈哈,妳真可愛,妳應該沒有我老啦~
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蕃茄蛋水餃看起來很好吃啊~
謝謝你的安慰...
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