這幾天都很密切地關心"大麥町導盲犬咬傷人"事件的後續發展,

昨天,看到有些媒體推說:

”他們是引用地檢署發的起訴書內容~盲用守護犬,但這也不是導盲犬啊!”時

真是越看越火大,頓時起身去廚房拿桿麵棍,決定再次好好發洩一下我的怒氣

 

其實我從沒做過蘋果派,因為...

只要是K先生拿手的:像是鹹派或水果派,或是義大利麵,

我是絕不會班門弄斧...

而事實上是...通常我只要”稍微提醒他一下”,

1個小時後,東西就在我嘴裏了啦,哈哈哈

但今天真是太氣了,所以決定”動手啦”!

 

當然,K先生都是自己做派皮(這也是我從不想嘗試的原因之一),

但號稱懶人一號的我,當然是用前幾天偷偷買的現成冷凍派皮

 

不過,的確手工派皮和現成的派皮,烤後吃起來的口感是真差很多,

我在網路上找到的幾個食譜,也和K先生的方法有很多不同

比如說K先生從不煮蘋果,他舖好派皮,用叉子插好透氣孔後

 

他會把核果(核桃,杏仁..等都可以)刴碎,舖在底層

 

擺好淋有少許檸檬汁的蘋果切片(防止氧化變黑),

當然這工作都落到我身上,因為他總推說:我沒那耐心啦!

再倒上:蛋液+鮮奶油+糖 的混合液

也並沒有再加上層派皮,

就像上圖這樣,直接進220度C的烤箱40分鐘,做法其實非常簡單

 

不過我今天還是試著照著”理論廚師的實驗廚房”作法煮了蘋果,

只是加了不少鮮奶油,肉桂粉和豆蒄粉,呵呵呵

 

我這次做的蘋果派也是上頭有覆蓋一層派皮的,

只是烤到一半,透過玻璃看到那蘋果派好像漲得快火山爆發,

才想起我忘了在派皮上割幾刀以透氣,

果然,補上幾刀後,陣陣的香味,連Echo都醒來,馬上移到烤箱旁

 

我昨天還順口問她:妳這小傢伙,都已經13個月大了,到現在還沒發情,妳到底是怎麼了?!

 

昨晚,我和K先生就吃掉了一半的派,而Echo...當然也聞了不少蘋果派的香味

 

今早起床,發現我的MC來了...這代表我今天一整天大概都只能躺在床上呻吟吧...唉

而中午K先生帶Echo回來吃中飯時,則是很高興地跟躺在被窩裏的我宣佈:Echo發情了吔!!

我跟K先生說:那要感謝我的用心良苦呀,通常好朋友相處久了,那個”好朋友”就會一起來了呢!

 

不過,那就代表Echo從今晚開始,就會住進犬舍約三星期,直到她不再”滴滴答答”,

這對寄養家庭,種犬家庭和訓練師來說,是真的很方便,

否則在這種室內幾乎全為地毯的環境,清潔上是真的會令人挺頭痛的!

 

因為K先生現在只幫忙做”可能種犬的評估”而不繼續後續的正式訓練(跟那老實又好笑的Alfie一樣),

所以Echo不管會不會留做種犬,應該都不會再回來,和我們住在一起了.

 

這是昨天下午熟睡的Echo,我第一次看到狗爪子因卡住而立在地上,而還能繼續呼呼大睡的狗...

突然想到幾週前的某一晚,K先生參加一個研討會,大約十點多才回到家,

從車子駛進車道,K先生開鎖進家門,站到我旁邊以很大聲的聲調聊天,

Echo小姐...就在我腳邊...完全沒有醒來過....

她也是奇葩一個吧!

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留言列表 (10)

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  • 阿蓋媽麻
  • Echo是睡著了喔?我以為她MC來學媽媽躺在床上呻吟,哈哈~第一張照片裡的杯子看起來好棒阿~
  • 對喲,有可能耶,真是沒用的小孩!...我是說我啦!

    這款杯子幾年前在台灣有賣過,可惜當時我不住在台灣而沒發現,
    (幸好當時我人不在台灣,否則我可能會買一打,
     打算一輩子都用這款杯子吧,我真的好好好好喜歡呢!)

    很幸運的,我在星巴克的好朋友Francy,知道我很喜歡這個杯子後,
    特地把這只她收藏多年的杯子送給我呢!!!
    (星巴克人的杯子幾乎都是擺在櫃子上觀賞用,因為太多了,哈..)
    而且她還特地又買了一個風格很像的瓷杯,當做對杯送給我們,
    真是讓我感動地不得了!

    有好朋友真的很好,人生少了很多遺憾呢!


    Mojito 於 2008/11/14 11:24 回覆

  • yustacy33
  • really need help........

    ...由於....摩爸的父母要過來墨而本了......家裡實在不能那麼重的狗尿味........
    我們開始考慮找.....trainer到家裡....教他如何到對的位置上大小便(報紙上)....
    希望可以不用再為了他到處尿尿而罵他或把他關在廚房....或是一直煩惱家裡很重的狗尿味.....(夏天到...味道更重了...)...還有因為隨地就在地毯上尿....而發生了朋友不願意幫忙照顧macha的幾天問題...........
    找了一些資料.....trainer如果到家裡教...也只是一個小時兩個小時.....而且所費不低.......
    這一兩個小時.....trainer會怎麼教導他tolilet problem?.....或是只是過來教我們...要如何正確的教macha?
    可能我們真的教導錯誤...........他現在不太在我們面前尿尿....但我們一轉身他就尿了....
    發現他想上廁所...帶他去報紙等著....等了十幾二十分鐘..他只是看著我們...或是攤在那裏.....
    但是等我們一離開回到客廳....他也跟著我們走過來....一踏進地毯他就尿了.....
    雖然他也有在報紙上尿過(我們看到時有大力的稱讚與點心)....但是他的表情卻像是..
    哇...沒事就有得吃..爸媽不知道為什麼那麼高興= ="....一臉呆樣.....
    在網路上看到...一發現狗狗尿尿...就馬上帶他去報紙上....我們也試過.....
    一發現他尿...就帶過去.....但是帶過去之後....就又不尿了......
    或是發現他亂尿尿...就壓著他的頭在錯的位置罵他...然後帶去報紙上.......(一直是這樣做)
    但是現在macha給我們的感覺好像是.....尿尿的錯的....每次錯了...就會被帶去報紙上罰......
    啊啊啊啊....總之是很苦惱.......想問問看Mojito....有沒有什麼意見.....能夠幫幫我們.......

  • 若你們到現在還是壓著他的頭去聞尿,那你們的方法真的錯誤的,
    若有訓練師可來家中直接示範,那是不錯的主意呀!

    坦白說,我這幾年為了能成為狗狗的訓練師,也花了許多精力在磨練和充實自己,
    若要用錢來衡量,也花了幾百萬了吧,
    而若你只是花了台幣一,二千左右,就學到人家苦學多年的經驗,
    我不覺得這有什麼不值得的地方,
    尤其是你試過自己教,但仍看不到成果時
    (通常一,二個星期,狗狗就可以學會上廁所的訓練)

    我在這部落格,只能說些”普遍來說”的狗問題,
    但每隻狗都有不同的個性和教法,
    飼主的配合度和心態也是會影響成敗的最大因素之一,
    所以就算我在這兒回答,也不一定能確實解決你的問題

    專業的訓練師會依他現場所看到的,
    量身訂做,做出真正適合你和狗狗的建議,
    我相信這對Mocha是最好,最快的幫助,
    否則他仍會是隻很困惑,很不安的小狗

    Good Luck!

    Mojito 於 2008/11/14 17:01 回覆

  • onormom
  • 我也好想吃"蘋果派"~~~
    那~~~個杯子~~,那我們現在是用情侶杯了嗎?cc
  • 誰跟妳是情侶呀,我才剛結婚就被爆蕾絲邊,這樣不好吧,哈哈哈

    Mojito 於 2008/11/14 17:07 回覆

  • 蜜麻
  • 看起來好好吃的樣子唷.........
    可愛的Echo如果當不成種犬? 是不是就會變成寵物犬呢?

    ps. 不知道為什麼...我總覺得種犬好可憐。

    前幾天室友不在家,我有點害怕...
    沒想到一口氣dog story分類看完了耶..........哇哈哈哈哈
  • 她若沒留做種犬,那訓練師就會試試看,能不能訓練她成功為導盲犬囉!

    種犬怎麼會可憐,平時都待在家當寵物,母狗一年或二年才有一次會被通知要準備交配,
    至於公狗...我想他只有覺得....爽吧

    了不起,妳是拿我的文章來助眠嗎,哈哈哈!
    感謝妳的支持啦!

    Mojito 於 2008/11/14 17:13 回覆

  • gorgeous1220
  • 以後如果你回來台灣!剛好又很生氣的時候,先跟我說一聲
    我要去你旁邊守著(就像Echo守著烤箱一樣),應該很快就可以飽餐一頓XDDDD
  • 她真的很賊,平常我們的訓練狗是都不准進廚房的,
    但因為....她又不是我的狗,所以我並不會叫她站出去,
    結果呢,這就是一個家裏有不同標準的結果,
    因為很快地,當只有我在家時,Echo就會大剌剌地躺在廚房的地板上看我煮飯,
    K先生在家時,她則只是很諂媚地趴在廚房外的走道,看著在廚房內忙著的我們,
    不過.....她還是很可愛啦!

    Mojito 於 2008/11/14 17:37 回覆

  • yustacy33
  • 謝謝你那麼快就的回答嚕...
    我會在我考完試之後....跟trainer約時間...來家裡~~~
    希望很快有成果了....
    原來古老的壓著狗狗的頭方法是錯的......
    我都無語了....花了很多時間跟精力盯著他....兇他..還有很心疼....
    .換回來的是他的不安和害怕....卻沒有效果.....又氣死自己....
    謝謝你的答覆......我會儘快去試試看的
  • Macha的年紀是奠定基礎的最佳時間,
    所以好好把握囉,
    試試看那個訓練師的建議,
    尤其是注意他的Timing和口氣,
    這通常是主人最需要練習的基本功課囉!

    Mojito 於 2008/11/23 07:28 回覆

  • A2麻
  • Echo和我們一樣,
    好朋友來會特別累,才睡得這麼熟嗎?XD


    說到導盲犬種犬,想到老朋友Harry,
    還有見過一面的Edna,
    我覺得他們很幸福呀,因為他們家人都將他們照顧得很好。:)
    或許蜜麻是想到一般繁殖場的種犬才有這種感覺吧。
  • 呵,所有的狗,只要有在犬舍待上個半天,
    回家後,通常就會睡得不醒人事,
    那天因為我有事要處理,不方便帶她跑來跑去,
    所以把她放在犬舍一整天,
    結果就變得連主人回家都醒不來的狗,哈哈哈

    妳到底認識了多少隻導盲犬呀,
    ....我們不會之前也有見過面吧!?

    Mojito 於 2008/11/23 07:34 回覆

  • rolfryanrafiy
  • 說到發情..我覺得不知是不是氣候異常((明明已經11月了,卻還不冷))
    我家母黃金今年才發過1次情而已..
  • 蠻多母狗都七,八個月發情一次,
    有些週期則每次都不一樣,
    若她吃喝睡都正常,應該是OK囉

    Mojito 於 2008/11/23 07:38 回覆

  • manda
  • Seriously, what do you prefer: fresh apple or cooked apple in your pie? It seems Mr. K ate your pie happily, or you still like his pie better? Have fun in your kitchen! We just taste your pie in our dreams, HA!
  • I think we all prefer to use fresh apple. Looking nicer and not so sweat!

    I believe you bake a lot good stuff as well! Any good ones you will like to share with me? Mr. K will love it!

    Mojito 於 2008/11/23 07:48 回覆

  • lotuseater
  • 爪子卡住的Echo超可愛~
    那個蘋果派…我也想吃啦~~(流口水ing...Echo你真好命,你至少還聞得到香味…)
  • 很簡單啦,連我都會做,
    怎麼會難倒你呢!

    Mojito 於 2008/11/23 09:09 回覆